terça-feira, 10 de dezembro de 2013

SURPRESA DA CLARINHA - Sobremesa de Banana

SURPRESA DA CLARINHA

Olá Aventureiros e Aventureiras,

Depois de algum tempo sem postagem, estou voltando com uma sugestão bacana de sobremesa com base em Banana e Massa de lasanha - isto mesmo "Massa de lasanha".

Hoje ao pensar o que fazer para o jantar, abri a geladeira e vi: Massa de lasanha, Mussarela, Presunto e no fundinho m pedaço de Gorgonzola. Bom, BORA fazer um canelone. 

E como uma sugestão de molho, hoje experimentei um molho pronto para strogonoff... Vale a pena experimentarem... Bom, mas esta não é a aventura de hoje...

Vamos lá... Enquanto fazia o canelone para o jantar, tive a ideia de fazer uma sobremesa de surpresa para minha filha Maria Clara. Olhando em volta e pensando o que fazer, encontrei duas coisas que ela gosta muito: Banana e Mel. Estes são a base desta receita. 
Vamos a receita.

INGREDIENTES:
03 Folhas de massa de lasanha
03 Metades de banana (usei banana prata)
03 Fatias de mussarela
Mel a gosto
Geleia de jaboticaba a gosto
Queijo minas picado em cubos bem pequenos a gosto
Canela em pó a gosto
Papel Aluminio

MODO DE PREPARO:

Coloque a massa de lasanha / Coloque a fatia de mussarela / Retire uma parte do miolo da fatia de banana (formando uma canoa) e coloque um pouco de geleia / Vire a banana / Polvilhe com canela.

                            

Enrole como se estivesse fazendo um canelone / Repita isto para as demais massas (nesta aventura 03) / Disponha em um recipiente / Coloque os cubinhos de queijo sobre os rolinhos / Cubra tudo com mel a gosto (uma dica é colocar não só sobre os rolinhos, mas deixar uma quantidade para que possa se incorporar a banana) / Cubra com papel alumínio (lembrando que o lado brilhante fica para baixo).

                              

Leve ao forno pré-aquecido a 220 graus por 10min. / Descubra o recipiente e deixe por mais 15min. a 180Graus.
O resultado?
Olhe abaixo...


Espero que gostem... Experimentem colocar sorvete na hora de servir...

BOA AVENTURA PARA VOCÊS...
Abraço...

2 comentários:

  1. Olá Ricardo,

    Parabéns pelo seu blog! Suas fotos são muito boas e suas propostas culinárias parecem deliciosas! Adorei!

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    Respostas
    1. Olá Wagner, me desculpe não ter respondido antes. Fiquei um pouco afastado, mas retomei meu gosto. Como funciona este processo?
      Grande abraço

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